SOLISSA i la implantació del sistema BRC
SOLISSA és una consultoria especialitzada en implantació de sistemes de qualitat i seguretat alimentària, que ofereix serveis a les empreses del sector carni en matèria d'assessorament i auditories internes per a la certificació.
El model d'assessorament s’adapta a cada tipus d'empresa dins el sector carni: escorxador, sala d'especejament, planta de processament carni i magatzem frigorífic.
SOLISSA i la preauditoria a la certificació BRC
SOLISSA realitza auditories per al compliment dels requisits de la BRC, per tal de preparar les empreses per a aquesta certificació. Les auditories internes són un requisit de les normes, de manera que el vostre organisme de certificació us demanarà que s'hagi realitzat una auditoria interna amb una periodicitat, com a mínim anual, i és causa de no conformitat major no haver-la fet.
Aquesta auditoria la fan auditors experts independents de l'àrea auditada; per això, el més adequat és comptar amb un auditor extern especialitzat en el sector carni que, a més, aportarà un punt de vista nou que pot permetre millorar el vostre sistema, fent-lo més àgil i efectiu.
Mètode
El nostre mètode es basa en la formació, l'assessorament presencial i el seguiment de la implementació del sistema per als següents productes: carn porcina, carn bovina, carn d'oví i cabrum, pernil i embotits. El nostre equip està format per experts veterinaris especialitzats en la indústria càrnia de totes les espècies i productes.
Les auditories de SOLISSA són una solució professional per prevenir deficiències i per detectar oportunitats de millora dins la vostra empresa a través d'un sistema pràctic i útil. L'assessorament d'implantació es basa en reunions amb el personal de l'empresa implicat en els diferents processos, que a més, permeten resoldre els dubtes que es puguin originar sobre l'adequada implantació del sistema, a través d'una orientació professional i especialitzada necessària per superar amb èxit l'auditoria de certificació.
Per rebre més informació sobre aquest servei, podeu contactar-nos a:
serveis@solissa.es